ミート事業

MEAT BUSINESS

「お肉を通じて、幸せな食卓のお手伝いをさせていただきます」

町のお肉屋さんからスタートしてもうすぐ60周年を迎える明治屋産業株式会社。
その中でもミート事業は、大きな柱として当社の発展を支えてきました。
たしかな目利きで、日本全国、世界中から取り寄せたお肉を厳選し、
長い歴史に蓄積された「プロの技」で「価値あるお肉」をお届けします。
お客様の日々の食卓や、ハレの日のごちそうが「最高に幸せ」になるよう
日々、邁進しております。

ブランド

brand
  • 壱丁田
  • えんや
  • BIGBIG
  • 花立花
  • 肉処かん田

お肉のブランド情報

  • 山形牛
  • 豪州味わいビーフ

山形牛 乙姫の美味しさの秘密は「雌牛の脂」にあります。

山形牛

肉のきめが細かく、食したときのやわらかさとまろやかさが山形牛乙姫の特長です。山形牛乙姫は黒毛和牛のなかでも仔牛を産ませていない雌牛にこだわり、約三十ヶ月の肥育の間、最も長くみちのく山形の自然の中で丹誠こめて育て上げました。山形県食肉公社にて一貫して屠畜・加工した、安全・安心な銘柄和牛です。

和牛のおいしさを、大自然の国オーストラリアから。

豪州味わいビーフ

和牛とオーストラリア肉牛をかけあわせて育てた牛肉ですので、そのやわらかさと風味は自信を持ってお薦めできます。

豪州味わいビーフ

取組紹介

  • 毎月29日は「肉の日」
  • ミールソリューション

毎月29日は「肉の日」

毎月29日は「肉の日」

毎月29日は「肉の日」と銘打ち、良質なお肉をお求めやすく販売。大好評をいただいております。

まとめ買い、業務用のお客様大歓迎!!
各店とも趣向を凝らした名物企画を展開し、お客様をお待ちしております。

ミールソリューション

ミールソリューション

日々の食事で生じるいろんなお悩みの解決(ソリューション)をお手伝いをさせていただきます。

お客様の豊かな食生活に貢献できるよう、まごころを持って取り組んでいます。

クイックメニュー

クイックメニュー

お料理する時間が無い。
忙しくても、おいしい物を食べたい。
そんなお悩みを解決。煮るだけ、焼くだけの時短メニュー、半調理品に力を入れています。

旬の野菜とお肉のコラボ、季節感あふれる「お肉メニュー」の提案など、商品開発には当社で働く現役主婦の声を取り入れています。

肉惣菜

肉惣菜

こだわりのお肉を、こだわりのお惣菜へ。 店内キッチンで調理した暖かいお惣菜を食卓へお届けしています。

店内調理にこだわり、唐揚げ、グリルチキン、ステーキなど出来立てをテイクアウト。
ご予算に応じたオードブルの盛り合わせなどお客様のご要望にも対応します。

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